Карбонад «Классический» копчено-вареный

Карбонад «Классический» копчено-вареный
Состав: спинная и поясничная мышцы с толщиной слоя шпика не более 0,5 см, ВЕКТАН Деликат Классик, соль поваренная пищевая, нитритно-посолочная смесь (соль, нитрит натрия: фиксатор окраски Е 250)
Калорийность: 699 кДж/ 167 ккал

Пищевая ценность 100 г продукта

Белки
Жиры
Углеводы
22 г
9 г

Хранение

Срок годности
Срок годности под вакуумом или модифицированной газовой среде
 
ОВВ - 75-80%
6 °C
2 °C
20
суток
 
ОВВ - %
°C
°C
20
суток
После вскрытия
ОВВ - 75-78%
6 °C
0 °C
3
суток

Карбонад «Классический»

Карбонад — это мясной деликатес, известный потребителям необычайной сочностью и нежнейшим вкусом. Для его изготовления используют самую ценную часть свиной туши — мясистую спинную мышцу, которую иначе называют филей. Толщина шпига на ней не превышает 0,5 см. Чтобы придать продукту насыщенный аромат, добавляют натуральные специи. Превосходные вкусовые качества делают варено-копченый карбонад настоящим гвоздем праздничного стола. Нежную нежирную свинину также используют как ингредиент множества сложных блюд.

Купить карбонад по привлекательным ценам можно непосредственно у производителя. Изделия завода «Петровский и К» отличаются безупречным качеством. Производство мясных деликатесов осуществляется на современном оборудовании, позволяющем выпускать все виды продукции без отклонения от рецептур и технологий. За отменный вкус наши товары любимы потребителями.

Чтобы купить варено-копченый карбонад оптом у производителя, звоните или приезжайте. Менеджеры расскажут об индивидуальных условиях сотрудничества и ответят на все возникшие вопросы.

Запрос обратного звонка