Колбаса полукопченая Украинская

Колбаса полукопченая Украинская
31785-2012
Состав: говядина жилованная в/с, свинина жилованная полужирная, шпик боковой, соль поваренная пищевая, нитритно-посолочная смесь (соль, нитрит натрия: фиксатор окраски Е 250), сахар-песок, перец черный молотый, перец душистый молотый, чеснок свежий
Калорийность: 1796 кДж/ 429 ккал

Пищевая ценность 100 г продукта

Белки
Жиры
Углеводы
15 г
41 г

Хранение

Срок годности
Срок годности под вакуумом или модифицированной газовой среде
 
ОВВ - 75-78%
12 °C
°C
10
суток
 
ОВВ - 75-78%
6 °C
0 °C
30
суток
После вскрытия
ОВВ - 75-78%
6 °C
0 °C
4
суток

Полукопченая колбаса «Украинская»

До появления мясокомбинатов хозяйки готовили колбаски сами. Свежий мясной фарш с кусочками шпика щедро сдабривали чесноком и посыпали перцем, чтобы добиться пикантных ноток во вкусе. Готовую колбасу коптили на опилках, что придавало мясу манящий «дымный» аромат и легкий копченый привкус.

Полукопченая колбаса «Украинская» приготовлена по традиционным рецептам и напоминает ту самую домашнюю колбаску. Для производства полукопченых колбас мы используем только свежие говядину и свинину, натуральные специи и пряности. «Украинская» не содержит растительного белка и мяса птицы.

Цены на «Украинскую» и другие полукопченые колбасы смотрите в прайс-листе на сайте. Об условиях сотрудничества подробнее расскажут наши менеджеры.

Запрос обратного звонка