Колбаса вареная «Докторская» в белковой оболочке

Колбаса вареная «Докторская» в белковой оболочке
Р 52196-2011
Состав: свинина жилованная полужирная, говядина жилованная высшего сорта, свинина жилованная нежирная, меланж, молоко обезжиренное, нитритно-посолочная смесь (соль, нитрит натрия: фиксатор окраски Е 250), аскорбинат натрия, сахар-песок, орех мускатный, Докторская комби (мальтодекстрин, стабилизаторы Е 450, Е 451, Е 452, глюкоза, усилитель вкуса и аромата Е 621, соль, антиокислитель Е 300, специи (мускат), экстракты специй (мускат))
Калорийность: 1059 кДж/ 253 ккал

Пищевая ценность 100 г продукта

Белки
Жиры
Углеводы
13 г
22 г
1 г

Хранение

Срок годности
Срок годности под вакуумом или модифицированной газовой среде
 
ОВВ - 75%
6 °C
0 °C
5
суток
 
ОВВ - %
°C
°C
20
суток
После вскрытия
ОВВ - 75-78%
6 °C
0 °C
3
суток

Колбаса «Докторская» в белковой оболочке

Белковая оболочка отлично сохраняет вкус, качество и товарный вид «Докторской» колбасы. Изготовленная из животного белка прочная пленка надежно защищает нежный фарш от влаги, пыли, посторонних запахов. Срок хранения продукта в холодильнике — 5 суток.

У нас можно купить «Докторскую» в белковой, натуральной или целлофановой оболочке. «Докторские» имеют одинаковый состав, отличаются только оболочкой. Мы ведем производство вареных колбас по традиционному рецепту, не используем для их приготовления мясо птицы и растительный белок. Оптовые цены на колбасы, сосиски и мясные деликатесы указаны в прайс-листе на сайте.

Запрос обратного звонка