Колбаса вареная «Докторская» в натуральной оболочке

Колбаса вареная «Докторская» в натуральной оболочке
Р 52196-2011
Состав: свинина жилованная полужирная, говядина жилованная высшего сорта, свинина жилованная нежирная, меланж, молоко обезжиренное, нитритно-посолочная смесь (соль, нитрит натрия: фиксатор окраски Е 250), аскорбинат натрия, сахар-песок, орех мускатный, Докторская комби (мальтодекстрин, стабилизаторы Е 450, Е 451, Е 452, глюкоза, усилитель вкуса и аромата Е 621, соль, антиокислитель Е 300, специи (мускат), экстракты специй (мускат))
Калорийность: 1059 кДж/ 253 ккал

Пищевая ценность 100 г продукта

Белки
Жиры
Углеводы
13 г
22 г
1 г

Хранение

Срок годности
Срок годности под вакуумом или модифицированной газовой среде
 
ОВВ - 75%
6 °C
0 °C
5
суток
 
ОВВ - %
°C
°C
20
суток
После вскрытия
ОВВ - 75-78%
6 °C
0 °C
3
суток

«Докторская» колбаса в натуральной оболочке

Использовать для упаковки колбас целлофан и вакуумные пакеты производители стали не так давно. В советское время чаще продавали вареные колбасы в натуральной оболочке. Она позволяла фаршу «дышать», сохраняла аромат, вкус и нежную текстуру даже при длительном хранении в холодильнике.

Купить «Докторскую» колбасу от производителя удобно на нашем сайте. В каталоге представлен широкий ассортимент вареных и копченых колбас, сосисок и мясных деликатесов. Всегда в наличии – колбасы и ветчины в натуральной оболочке и в целлофане. Вся мясная продукция приготовлена по традиционным рецептам, без использования соевого белка.

Запрос обратного звонка