Колбаса вареная «Докторская» в целофане

Колбаса вареная «Докторская» в целофане
Р 52196-2011
Состав: свинина жилованная полужирная, говядина жилованная высшего сорта, свинина жилованная нежирная, меланж, молоко обезжиренное, нитритно-посолочная смесь (соль, нитрит натрия: фиксатор окраски Е 250), аскорбинат натрия, сахар-песок, орех мускатный, Докторская комби (мальтодекстрин, стабилизаторы Е 450, Е 451, Е 452, глюкоза, усилитель вкуса и аромата Е 621, соль, антиокислитель Е 300, специи (мускат), экстракты специй (мускат))
Калорийность: 1059 кДж/ 253 ккал

Пищевая ценность 100 г продукта

Белки
Жиры
Углеводы
13 г
22 г
1 г

Хранение

Срок годности
Срок годности под вакуумом или модифицированной газовой среде
 
ОВВ - 75%
6 °C
0 °C
5
суток
 
ОВВ - %
°C
°C
20
суток
После вскрытия
ОВВ - 75-78%
6 °C
0 °C
3
суток

Колбаса «Докторская» в целлофане

Оболочку из целлофана часто используют для фасовки вареных колбас: «Докторской», «Любительской» и др. Целлофановая пленка защищает мясной продукт с нежной текстурой от контакта с влагой и посторонних запахов, помогает дольше сохранить свежесть и товарный вид.

Сегодня производители «Докторской» колбасы используют для ее упаковки целлофан и другие материалы. Стандарты допускают производство вареных колбас в натуральной или искусственной оболочке. На нашем сайте удобно купить «Докторскую» в целлофане, белковой и натуральной оболочке. Все продукты приготовлены по традиционному рецепту, без использования мяса птицы и соевого белка.

Запрос обратного звонка