Копчено-вареные ребра

Копчено-вареные ребра
Состав: грудобедреная часть со спинными позвонками с содержанием межреберного мяса не менее 30% , соль поваренная пищевая, нитритно-посолочная смесь (соль, нитрит натрия: фиксатор окраски Е 250)
Калорийность: 2260 кДж/540 ккал

Пищевая ценность 100 г продукта

Белки
Жиры
Углеводы
10 г
55 г

Хранение

Срок годности
Срок годности под вакуумом или модифицированной газовой среде
 
ОВВ - 75±5%
6 °C
0 °C
5
суток
 
ОВВ - %
6 °C
0 °C
35
суток
После вскрытия
ОВВ - 75-78%
6 °C
0 °C
4
суток

Копчено-вареные ребра: оптом — выгоднее

Копчено-вареные ребра — оригинальный мясной деликатес. Для его приготовления реберную часть туши замачивают в рассоле, коптят и отваривают. Мясо с ребер можно есть и без дополнительной термической обработки. Но чаще ребра используют для приготовления супов и жаркого. Копченое мясо придает блюду неповторимый «дымный» аромат, а кости делают бульон и подливку наваристыми и более сытными.

Хотите купить качественные мясные изделия оптом по доступным ценам? Оформите заказ на сайте! Мы предлагаем продукцию из натурального свежего мяса, приготовленного по традиционным рецептам. Наши колбасы и деликатесы не содержат растительного белка.

Чтобы купить копчено-вареные ребра оптом, позвоните или напишите нам. Менеджеры оперативно ответят Вам и расскажут, как оформить заказ.

Запрос обратного звонка