Сервелат «Европейский»

Сервелат «Европейский»
Состав: Говядина жилованная 1/с, шпик хребтовой, свинина жилованная нежирная, соль поваренная пищевая, нитритно-посолочная смесь (соль, нитрит натрия: фиксатор окраски Е 250), вода питьевая, комплексная смесь «Ореховый сервелат» (стабилизатор Е 450 Е 451, усилитель аромата Е 621, антиокислитель Е 316, глюкоза, пряности (черный перец, имбирь, мускатный орех, кайенский перец, аромат ореха, лимон)
Калорийность: 1717 кДж/ 410 ккал

Пищевая ценность 100 г продукта

Белки
Жиры
Углеводы
16 г
38 г
1 г

Хранение

Срок годности
Срок годности под вакуумом или модифицированной газовой среде
 
ОВВ - %
20 °C
°C
3
суток
 
ОВВ - %
6 °C
2 °C
20
суток
После вскрытия
ОВВ - 75-78%
6 °C
0 °C
4
суток

Сервелатом традиционно называют деликатесный сорт колбасы из свинины, говядины или мяса птицы. Первый в истории рецепт его изготовления датирован XVI веком. В те времена в фарш добавляли сало, сыр и смесь экзотических приправ — корицы, имбиря, мускатного ореха, гвоздики. Для придания нежного вкуса и тонкого аромата колбасу не коптили, а обваривали кипятком.

Столетиями рецептура деликатеса совершенствовалась. Сегодня сервелат «Европейский» готовят из жилованной говядины первого сорта, нежирной свинины и хребтового шпика. Неповторимый ореховый аромат и превосходный вкус продукту придают мускатный орех, имбирь, черный и кайенский перец. Колбаса идеально подойдет для повседневного меню и торжественных ужинов.

Приобретать сервелат «Европейский» оптом у поставщиков колбасы удобно и выгодно. Мы предлагаем высококачественный товар по доступным ценам. Чтобы купить мясные деликатесы, звоните или приезжайте. Менеджеры предоставят подробную информацию о продукции и расскажут об условиях сотрудничества.

Запрос обратного звонка