БелкиКолбаса «Докторская» в белковой оболочке, мини-батоны, ГОСТ,
Состав:
свинина, говядина, вода питьевая, меланж яичный, молоко коровье сухое обезжиренное, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски - нитрит натрия), сахар, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбинат натрия), пряности (орех мускатный).
Калорийность: 954,59 кДж/ 228 ккал
Пищевая ценность 100 г продукта
Белки
Жиры
Углеводы12 г
20 г
—
Хранение
Срок годности
Срок годности под вакуумом или модифицированной газовой среде
ОВВ - 75-78%
6 °C
0 °C
0 °C
5
суток
ОВВ - 75-78%
6 °C
0 °C
0 °C
30
суток
После вскрытия
ОВВ - 75-78%
ОВВ - 75-78%
6 °C
0 °C
0 °C
3
суток
Мясной продукт категории А, охлажденный. Колбаса вареная - «Докторская». ГОСТ 23670-2019. Упаковано с применением модифицированной атмосферы.
Белковая оболочка отлично сохраняет вкус, качество и товарный вид «Докторской» колбасы. Изготовленная из животного белка прочная пленка надежно защищает нежный фарш от влаги, пыли, посторонних запахов. Срок хранения продукта в холодильнике — 5 суток.
У нас можно купить «Докторскую» в белковой, натуральной или целлофановой оболочке. «Докторские» имеют одинаковый состав, отличаются только оболочкой. Мы занимаемся производством вареных колбас по традиционному рецепту, не используем для их приготовления мясо птицы и растительный белок.