Колбаса «Докторская» в натуральной оболочке, ГОСТ, вареная

Колбаса «Докторская» в натуральной оболочке, ГОСТ, вареная
Состав: свинина, говядина, вода питьевая, меланж яичный, молоко коровье сухое обезжиренное, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски - нитрит натрия), сахар, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбинат натрия), пряности (орех мускатный).
Калорийность: 954,59 кДж/ 228 ккал

Пищевая ценность 100 г продукта

Белки
Жиры
Углеводы
12 г
20 г

Хранение

Срок годности
Срок годности под вакуумом или модифицированной газовой среде
 
ОВВ - 75-78%
6 °C
0 °C
5
суток
 
ОВВ - 75-78%
6 °C
0 °C
30
суток
После вскрытия
ОВВ - 75-78%
6 °C
0 °C
3
суток

Мясной продукт Категории А, охлажденный. Колбаса вареная «Докторская», ГОСТ 23670-2019.

Использовать для упаковки колбас целлофан и вакуумные пакеты производители стали не так давно. В советское время чаще продавали вареные колбасы в натуральной оболочке. Она позволяла фаршу «дышать», сохраняла аромат, вкус и нежную текстуру даже при длительном хранении в холодильнике.

Купить «Докторскую» колбасу от производителя удобно на нашем сайте. В каталоге представлен широкий ассортимент вареных и копченых колбас, сосисок и мясных деликатесов. Всегда в наличии – колбасы и ветчины в натуральной оболочке и в целлофане. Вся мясная продукция приготовлена по традиционным рецептам, без использования соевого белка.

Запрос обратного звонка