История выставок-ярмарок уходит своими корнями к дореволюционной России. В это сложно поверить но в те годы, на территории страны, проводилось порядка 16-17 тысяч выставок ежегодно! В рамках мероприятий, демонстрировались передовые достижения Российской Империи в области сельского хозяйства и промышленности.
Первая сельскохозяйственная выставка была организована Петергофско-Царскосельско-Ямбургским обществом сельских хозяйств на территории Гатчины, в августе 1898 года. Экспозиция состояла из десяти отделов, в каждом из которых владельцам, представившим лучшие изделия, вручались: наградные медали, похвальные листы и денежные премии. По итогам мероприятия было отмечено 79 экспонатов, семь из них были удостоены золотых медалей.
Говоря о подобного рода мероприятиях, нельзя не упомянуть "Нижегородскую ярмарку", занимающую особое место в популяризации выставочной деятельности. Просуществовав более четырёх веков, она остаётся актуальной и в современном мире. Это не просто элемент торговли или демонстрации, это — национальное достояние!
В наши дни, как и в дореволюционной России выставочные мероприятия призваны показать высочайший уровень качества продукта российских производителей. «Петровский и К» гордится своей сырьевой базой, состоящей исключительно из продукции отечественного животноводства, поэтому нами было принято решение присоединиться к
выставочному движению, шествующему по стране.